GSOL
世界经理人
论坛
  • 全站
  • 文章
  • 论坛
  • 博客
高级

企业要如何做好风险管理?(上)

分享:

蓝哥智洋国际行销顾问机构  于斐

 

如何正确对待危机?

如何在危机发生之后正确的应对、化解危机,使危机的伤害程度降到最低?

这已经成为当今企业管理的重要课题。

在社会转型和经济结构调整的关键时期,各种各样的突发性危机事件往往防不胜防、层出不穷,甚至超出了人为的预期。如果遭遇到了,作为领导班子和管理团队一味的退缩、回避、消极对待不可取。但假如缺乏应对的智慧、技巧和方法,则不仅改变不了正在发生的残酷现实,而且会人为放大事件的严重后果,扩大其在社会上的恶劣影响,真是得不偿失。

危机管理之父Mitroff曾指出:“危机已经成为一种自然现象,它不再是今日社会异常的、罕见的、任意的或者外围的特征,危机根植于今日社会的经纬之中。”

危机公关作为现代企业经营中的重要管理手段,越来越引起人们的注目。

企业在生产经营中面临着多种危机,并且无论哪种危机发生,都有可能给企业带来致命的打击。对于企业来说,危机管理迫在眉睫。

根据英国路透社报道,美国洛杉矶一家法院裁决,星巴克和其他几家咖啡公司,在加州销售的咖啡必须贴上癌症警告标签。

理由是,市面上出售的烘焙咖啡中,被发现含有的高浓度丙烯酰胺——一种有毒的致癌化学物质。

喝咖啡致癌?想象一下,以后喝的每一杯咖啡,杯子上都有这样的警告……

喝个咖啡,真有那么严重吗?还能不能安心喝咖啡了?

丙烯酰胺到底是什么?

丙烯酰胺是食物发生美拉德反应时的一个副产物。

一般来说,丙烯酰胺的产量和美拉德反应的程度呈正相关。

同一种含淀粉食物,热烹调后颜色越深重,香味越浓郁,丙烯酰胺的产量就会越高。

早在此次的星巴克事件之前,美国加州首席检察官就曾对麦当劳、肯德基、汉堡王等9个快餐连锁店提起诉讼,要求商家必须在炸薯片和炸薯条的外包装上注明:该食品含有致癌物质丙烯酰胺

国际癌症研究机构(IARC)将丙烯酰胺归为二级致癌物,它虽不属于高毒物质,却是人类可能致癌物,长期大量摄入可能增加患癌风险。

此外,丙烯酰胺还会损害人体神经系统,摄入高剂量的丙烯酰胺会令人情绪低落,产生幻觉,甚至失去记忆。

动物实验表明,丙烯酰胺具有潜在的神经毒性、遗传毒性和致癌性。不过,目前人类中的研究尚未确认丙烯酰胺的摄入量、相关生化标志物水平与多种癌症风险之间的关联,因此,还不能说只要摄入丙烯酰胺,就一定会增加致癌危险。

假如一个人的体重为60公斤,则这个人每天对丙烯酰胺的耐受量则约为156微克,约为55714毫升黑咖啡,大概就是100来杯中杯(Tall)的星巴克咖啡中的丙烯酰胺含量。

换句话说,星巴克咖啡对于大部分普通人来说,都是安全的。其实,某种物质对于人体有害的说法,都会有个剂量标准,除去部分特殊体质的人群,比如说过敏,在标准剂量内,对人体几乎都是无害的。

有媒体指出, 不仅星巴克,本次案件中被告上法庭的还包括绿山咖啡、7-11Kraft Food Global90余家快餐巨头。

对此,星巴克中国很快做出了回应——

星巴克始终坚持为顾客提供高品质及安全可靠的食品与饮料并致力于让顾客感受优质的星巴克体验。

关于该项在美国加州的法律诉讼,您可参考以下全美咖啡行业协会相关公告的中文翻译: 

全美咖啡行业协会关于加州第65号判决的公告(2018329)。

如今,由于企业矛盾和企业内部自身引发的企业危机正严重困扰着各级领导,有没有更好的办法进行预警、应对和改变呢?

十多年来,著名品牌营销专家、蓝哥智洋国际行销顾问机构创始人于斐老师多次应邀在浙江大学讲授《危机管理与风险控制》时,就从企业的具体战略导向和战术布局入手,集中并系统的阐述了企业要形成全面可持续协调发展的核心竞争优势,关键是要处理好难点盲点亮点的关系,尤其是盲点,主要指的是信息化网络化时代,企业所面临的主动或被动内外部之间形式各异大大小小的危机,但许多企业领导往往对潜在或现实发生中的危机没有思想准备,缺乏应对策略,要么茫无头绪、乱了阵脚,要么草率应对、敷衍了事,其结果使一个原本并不气眼的个体性事件演变成一个群体性的公共事件,教训其惨痛往往让人扼腕叹息。

事实上,与企业害怕危机呈现保守性相应的另一面,是国内众多企业的封闭性和狭隘性,不是吗,每当国家出台新政策和经营环境发生变化,总有些企业难以适应,呈现惶惶不可终日之态,他们总希望各种各样的变化和影响不要侵蚀到自身,把一些经济发展中客观存在的危机看得如临大敌。

因此自身的企业由于缺乏应对危机的心理准备,老是长不大,这种内心里企盼的安稳实际上就是保守的代名词,严重制约着企业的进一步成长和发展。

如何加强风险管理、媒体公关、危机管理技能的提升,把握企业改革与管理创新的走向,也应该是企业当前面临的首要课题。

以往的传统产业时代,电视、报纸、杂志、广播等媒体,垄断了信息传播媒介,导致企业可以通过单向的、叫卖式的传播方式制造消费热潮。互联网时代,由于移动互联网和社交媒体的社群性、小众化、交互性、互动性、分享性特征,信息的聚合变得无处不在,打破了传统媒体的垄断,更让消费者同时成为了媒体与信息的生产者和传播者,所以,一旦某个事件哪怕是不起眼由于是病毒性传播,其威力可想而知了。

著名品牌营销专家、蓝哥智洋国际行销顾问机构创始人于斐老师在多次与企业高层的培训、调研、接触、咨询项目中了解到,有不少企业管理者并不缺乏对危机管理的意识。也有一些老板曾经接受过类似的管理培训,但是理论归理论,一旦真的运用到企业管理的实际当中,实操性显得有些水土不服。

比如与媒体的交往艺术中,现在很多大众媒体关注的是新闻的爆炸性、独家性,而企业的目的是要化解可能产生的危机,因各自的追求不同,这个时候企业与媒体沟通时,稍有不慎就可能陷入被动。

企业一方面要应对已经发生的事件,一方面还要应对媒体的质询,左右为难,焦头烂额,甚至与媒体沟通时会产生误会;还有就是对企业全体工作人员的公共关系教育是一件理想化的事情。还有一些老板表示,企业里有那么多人,谁又能保证大家在面对问题时能以集体利益为重而齐心协力呢?

其实,企业危机处理都有一个3T原则(Tell The True),比如在第一时间如何尽快地做出反应和提供真实情况;如何安抚相关的公众,包括消费者和他的家属,以求得他们的理解和合作;如何迅速地查找原因,做出赔偿,最后还要调动媒体,把自己的做法和效果向媒体公布,让媒体提供一个后续性报道,以扭转企业的形象。只不过我们的不少企业对于这方面应对危机的制度还不健全,真是遇到危机了不知道该如何处理,甚至连放言人是谁都不知道,这样的企业想要扭转危机恐怕是很难的。

如今,由于企业矛盾和企业内部自身引发的企业危机正严重困扰着各级领导,有没有更好的办法进行预警、应对和改变呢? 

记得197912月,在华盛顿的美国科学促进会上,洛伦兹所作的讲话让人深思:一只小小的蝴蝶在巴西亚马逊河扇动翅膀,有可能会在美国的德克萨斯引起一场龙卷风。

这说明初始条件的微小变化经过不断放大,对其未来状态会造成其巨大的差别和破坏作用,关键是要有充分的思想准备和应对策略。

不难看出,当前的企业危机也正验证了一种行业或现实中存在的“蝴蝶效应”。

事实上,危机发生,不管是应付危机的常设机构,还是临时组织起来的危机处理小组,均应当迅速各司其职,尽快搜索一切与危机有关的信息并挑选一个可靠、有经验的发言人,将有关情况告知社会公众。

如举办新闻发布会或记者招待会,必须有充实的内容予以发布,且选择与企业关系较好的记者予以准确报道,以此去影响公众、引导舆论。

但问题的关键是,新闻发布会必须有充实的事实能证明或说明问题,即良好的新闻点,不要自己给自己放置一个**,惹火烧身;发布的时机选择也要根据事态发展的实际需要程度,在实践还要精心用运,灵活用运,谨防没事出事来。

当然,除了社会舆论和政府出面发文严打各色侵害企业商业利益犯罪,保证消费者合法利益外,就其作为主体的企业自身来讲,由于众所周知体制、机制等客观现实情况存在的一些原因,导致企业矛盾升级即将演变为社会危机的时候,一般应如何来应对呢?

著名品牌营销专家、蓝哥智洋国际行销顾问机构创始人于斐老师经常应权威机构和单位邀请,讲授企业危机管理与应对相关实战课程,部分内容如下:

◆ 企业危机发生的特点和生命周期是怎样的?
      互联网时代行业危机有哪些特征?
      危机的种类和潜在风险有哪些?
      如何检测自己的危机管理能力?
      如何规避引发危机的6种错误行为?
      如何进行有效的與论引导?
      新时代的危机如何把控和管理?
      解除危机的方法和策略有哪12种?……


于斐老师微信:yufei-1966;    

于斐老师认证微博:@著名品牌营销专家于斐 

于斐老师联系电话:13906186252


分享:

确认推荐关闭

是否确定推荐本文?

   

推荐标题:

确定 取消

 

分享

我要评论

你还没有登录,无法回复主题,请首先 登录 或 注册 (关联新浪微博帐号)

 
 
 
 

博主档案

于斐

于斐

管理专家博主

关注博主

加为好友

于斐老师,著名品牌营销专家,《福布斯》重点推荐营销实战专家,蓝哥智洋咨询创始人,中国十大杰出营销人,中国养生品牌策划第一人。微信:yufei-1966

6900

2105002

589

当前排名:第6位

 

最具潜力的博客新星更多>>

 
 
 
 
 
 
一键发帖 资讯订阅
世界经理人 iphone app
世界经理人微信 为你推送和解读最专业的管理资讯