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尴尬的服务2

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月初和同事月初和卢老师、任老师、徐老师去诊断,晚上安排好后去吃饭,吃完买单,老板说250元,我说老板打个折吧,老板说本来是250多,已经给你们去掉零头了,当时我们就感觉惠州人民好像不欢迎我们。

我想不能让对方感到舒适的服务就是失败的服务。

有次和同事去一个餐厅吃饭,其中点了一个鱼香烘蛋,上来后那个盘子中间一点菜,一个同事就问服务员:怎么这么少,服务员有点紧张,犹豫了一下说,先生,我们没蛋了,同事得理不饶人说:我点的野山椒炒牛肉是不是没有牛肉就上一盘野山椒,我点的酸菜鱼是不是没有鱼就上一盘酸菜,服务员被说哭了,老板来了解情况后对服务员说:哭什么,还不赶紧买蛋去,同事更火了:他是服务员,是买菜的吗,忽悠我们,老板无奈说,这个菜送你们,重新做一盘新的,再送一盘青菜几只啤酒。

2007年进入咨询行业后,有段时间很不适应,总感觉已经做的不错了客户还是在找麻烦,那时很郁闷,直到后来听说一句话:挑剔的客户是最好的老师。

几年前给一批中山的企业老板上精益生产实践课,中午在一个餐馆吃饭,当时有一个服务员,不管那一桌要什么饮料水果小菜都尽快满足,自己跑的很累,但是态度一直很好没有一点怨言,当时很多老板都被感动,都要了手机号,也给了名片,邀请那服务员去他们公司上班。服务没有高低贵贱,贵在真诚,服务别人就是在成就自己。去诊断,晚上安排好后去吃饭,吃完买单,老板说250元,我说老板打个折吧,老板说本来是250多,已经给你们去掉零头了,当时我们就感觉惠州人民好像不欢迎我们。

我想不能让对方感到舒适的服务就是失败的服务。

有次和同事去一个餐厅吃饭,其中点了一个鱼香烘蛋,上来后那个盘子中间一点菜,一个同事就问服务员:怎么这么少,服务员有点紧张,犹豫了一下说,先生,我们没蛋了,同事得理不饶人说:我点的野山椒炒牛肉是不是没有牛肉就上一盘野山椒,我点的酸菜鱼是不是没有鱼就上一盘酸菜,服务员被说哭了,老板来了解情况后对服务员说:哭什么,还不赶紧买蛋去,同事更火了:他是服务员,是买菜的吗,忽悠我们,老板无奈说,这个菜送你们,重新做一盘新的,再送一盘青菜几只啤酒。

2007年进入咨询行业后,有段时间很不适应,总感觉已经做的不错了客户还是在找麻烦,那时很郁闷,直到后来听说一句话:挑剔的客户是最好的老师。

几年前给一批中山的企业老板上精益生产实践课,中午在一个餐馆吃饭,当时有一个服务员,不管那一桌要什么饮料水果小菜都尽快满足,自己跑的很累,但是态度一直很好没有一点怨言,当时很多老板都被感动,都要了手机号,也给了名片,邀请那服务员去他们公司上班。服务没有高低贵贱,贵在真诚,服务别人就是在成就自己。


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CECOL_1522131971771

编辑出问题了吧

2018-04-23 10:34:34
博主 回复 CECOL_1522131971771

你好,编辑出问题怎么理解呢,没看懂,谢谢!

2018-04-24 10:01:38
 
 

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