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食品营养声明草案

关注食品营养声明草案领域的实践和动态。在这里,您既可体验鲜活而精彩的食品营养声明草案案例,聆听专家对食品营养声明草案难点问题的解答,又可掌握实用工具,并紧扣前沿,与广大经理人和精英切磋食品营养声明草案之道。
 
 

  12月9日, CFDA官网发布《中华人民共和国食品安全法实施条例(修订草案征求意见稿)》(以下简称征求意见稿),公开征求意见截止日期为2016年1月8日。   看点一:取缔贴牌   征求意见稿第93条要求“同一

作者:袁小琼 | 博客:袁小琼策划

背了黑锅的食品添加剂 2011年05月17日

央视《今日观察》上个月报道,上海多家超市销售的馒头制作过程中以甜蜜素代替白糖,并加入防腐剂防止发霉。而馒头的生产日期则根据进超市的日期随意标注,甚至把过期馒头回收重新“加工”后销售。而所谓

解读中国传统节日食品 2010年05月25日

传统节日是一个国家或民族历史文化长期积淀的产物,自形成之日起便成为民族传统文化的重要载体之一,大凡历史悠久的国家,都有不少特有的传统节日。我国传统节日丰富,每一个流传至今的节日风俗,都具有其特定的文化

排毒是现在大家非常关心的话题,尤其是一些爱美的女性,每天都在想如何排毒,让自己更健康,更漂亮。关于毒的概念,有些人理解为中医里的“毒”,主要是指“ 风、寒、暑、湿、燥、火”六大&ldq

不要神化了纳豆 2010年05月18日

  最近有不少网友问我一些关于纳豆的问题,在广播、电视等媒体中也总能见到介绍纳豆和纳豆保健品的节目,而网络上一些纳豆保健品的广告,更是把纳豆的功效说的神乎其神,总结出了十几项项纳豆的神奇功效:强效

排毒是现在大家非常关心的话题,尤其是一些爱美的女性,每天都在想如何排毒,让自己更健康,更漂亮。关于毒的概念,有些人理解为中医里的“毒”,主要是指“风、寒、暑、湿、燥、火”六大&ldquo

  时下,走进超市,你会发现很多食品都打出“非油炸”的宣传口号来吸引消费者。通常来说,非油炸的方便面、膨化食品要比同类型的油炸食品销量更大。可以说,油炸这种加工烹调方式的确是不利健康的,

前几日,打开电视机,正好看到一位中医专家在讲养生。我不是学中医的,对专家所讲的中医知识不敢妄加评论。不过专家在节目中提到一种食品——酸奶,他建议大家要少喝酸奶,因为酸奶里面加了增稠剂,会使血

  小食代今天了解到,中国监管部门已经在本月向WTO递交了《保健食品注册与备案管理办法》(下称“办法”)的送审稿。如果一切顺利,这个改变俗称“蓝帽子”保健食品过去单一产品注册制度的办法

作者:袁小琼 | 博客:袁小琼策划

食物是指供人们食用的物质。起初,人们对食物的理解只是停留在填饱肚子的层次上,随着人类的进步,又逐步意识到了食物的养生、营养作用。而随着现代科学技术的发展,我们又发现了许多不为人知的食品的新功能,您或许

 
 
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